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Archive for the ‘UDON’ Category

2009年06月10日(水曜日)

 

ども!

acoです。もはやほぼ私のブログと化しているDUKEのブログ。

いつも私ですみません。

 

さて、本日のお昼はうどん。

栗林公園の近くにある『上原屋 本店』です。

 

ワタクシその昔、週2~3でここのうどん食べてました。

テリトリーだったこともあったのですが、ここのうどんと、コロッケ、天ぷらが大好きだったのです。

で、今日はラブラボのチョコムーこと久保池さんが会社にいらしていたので、ツレうどんしてきました。

久保池さんは、かなりのうどん通で、以前から『上原』行きましょうよ!とずっと言ってたので、本日敢行。

 

そして今日は久保池さんオススメの『湯ヌキ』に初チャレンジ(メニューにはありません!)。

これは釜揚げうどんのお湯がないバージョンで、少量のお出汁と、生醤油をブレンドして食べる通な一品。

モチモチした麺と、出汁が最高にマッチし、天かすとの相性もバッチリ。

今日は七味もガッツリ入れてやりました。山椒の風味がふわ~っと香ってきて美味でありました。

ワタクシこれにはハマりまして、これから上原での定番は湯ヌキになりそうです。

久保池さんありがとう!

あと、やっぱりここのコロッケは絶品!!!!!大好きです。

コロモが薄めでサクサク揚げたての天ぷらもマストアイテムでした。

お土産に持って帰りたかった。。。。。

 

上原屋 本店

香川県高松市栗林町1-16-6

087-831-6779

 

 

写真は麺通・久保池氏の雄姿。

湯ヌキの大を豪快に食べてらっしゃいました。

 

2009年06月04日(木曜日)

 

ども!acoです。

蒸し暑い日々が続いております@高松。

 

本日ご紹介する名店は、【森製麺所】です。

さぬき饂飩通に言わせると、市街地に美味しいうどん屋はないとか。

そのジンクスを鮮やかに覆してくれるお店です。

 

メニューがとにかくシンプル(下記参照)。食べ方も至ってシンプルです。

私は冷やが好みです。ちょうどいいうどんのコシが最高だったので、ついついおかわりしちゃいました。

掻き揚げや、天ぷらもお昼時は充実してます。

 

 

 

お店は高松市役所の斜め向かい。

中央公園と同じ並びにあります。

2009年05月29日(金曜日)

 

 

ども。acoです!

先日、モンバスの10thアニバーサリーなTシャツをデザインし、

その出来上がりが近いということで、

ワタクシ(株)ラブ・ラボさんにお邪魔させて頂いていたのですが、

その途中に、あづまうどんへ行ってきました。

ラブラボの谷本社長さんと、営業特攻部のチョコムーこと久保池さんの超オススメです!

香川医大の近くにあるうどん屋さんで、高速からも見えるというロケーションがインパクトあってよかったです。

ここでは冷やかけと、ダイスキなレンコンの天ぷら、さつまいもの天ぷらをチョイスいたしました。

出汁が上品で優しい味、私はかなり好みでありました。

麺のコシもほどよく、天ぷらのサクサク感もgood!

知らない方はぜひ一度。

2009年04月06日(月曜日)

 

うどんの国。

さぬきからコンバンハ。

 

さぬきうどんの名店紹介です。

朝マックならぬ、朝うどん。早朝7時から営業中の『さか枝』さん。香川県庁の裏に位置しております!

かけの小を注文しましたが、他店に比べて玉のボリュームが大!

これにちくわの天ぷらと、たまごの天ぷらをチョイスしました。

ワタクシ出汁が好みであります♪

 

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